Hold dig opdateret med nyheder og kampagner ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev eller følg os på div. social media. Find os på instagram, facebook og twitter.

FRANSK CUISINE LIGE I HJERTET AF KØBENHAVN Le Poêlon D’or Enestående kulinarisk spiseoplevelse HOME OF FREMCH CUISINE Vi har taget de bedste elementer fra fransk madlavning og forsøgt at sammensætte det til en komplet oplevelse

Hjertelig velkommen til Le Poêlon d’or.

Le Poêlon d’or er stedet, hvor det franske køkken er blevet fortolket på ny og pyntet med forskellige egne af verdenen og et nordisk touch.
Vores køkken tilbereder hver dag lækre retter af friske råvarer.
Vi serverer både fisk, lamekød og oksekød.
Blandt vores forretter finder du et mindre udvalg af franske delikatesser, som i det franske køkken kaldes canapé.

Vi ønsker Jer en anderledes kulinarisk oplevelse og velbekomme.

Vi tilbyder dig 2 serveringer for 299,-

1- Servering – canapé plate    2- Servering – valgfri hovedret

3- Servering – dessert

01Canapé Plate

-Pocheret kyllingerulle med farssoufflé og veloté
-Carpaccio af røget laks og wasabistenbiderrogn med hjerte salat
-Gratineret asparges mes skinke
-Urtebagt ricotta med kylling og ristede asparges
-Dagens verrine
-Dagens suppe

02Valgfri Hovedret

Vælg mellem:
-Stegt perlehøne bryst på marksvamperisotto
-Braiseret lammeskank i espanyol sauce med pastinak. Calvados kartoffelmousse og sprødfrugter.
-Kalvemørbrad med olivensauté, pommes fondant, rødløgschutney

e

03Dessert

-Chokoladetærte med nødder og hindbær med chokolademousse
-Irish Bailey parfait

Enestående kulinarisk spiseoplevelse

Et måltid mad blandt venner eller familie foranlediger til samtale. Derfor har vi i vores canapéer udvalgt en masse dejlige små retter, du kan spise til forret eller sammen med en af vores hovedretter.

Vores koncept

Vores koncept Le Poêlon D’or går i al sin enkelthed ud på at hygge. Vi har taget de bedste elementer fra fransk madlavning og forsøgt at sammensætte det til en komplet oplevelse. Vi forsøger hele tiden af skabe de bedste rammer for en kulinarisk oplevelse til vores gæster. At spise ude handler om langt mere end at blive mæt, vores sanser vil tilfredsstilles, atmosfæren og stemningen omkring os betyder derfor enormt meget for den samlede oplevelse. Vi går derfor meget op i at bruge råvarer af høj kvalitet, da det og kokkens gode håndværk bidrager positivt til en god aften. Et måltid mad blandt venner eller familie foranlediger til samtale. Derfor har vi i vores canapéer udvalgt en masse dejlige små retter, du kan spise til forret eller sammen med en af vores hovedretter.

Se vores udvalg af vin

Vin for enhver smag

  • Chardonnay

    199,-

    Hvidvin - Chardonnay, Charles
    Frankrig
  • Sauvignon

    199,-

    Hvidvin - Sauvignon Blanc, Cevennes Wines
    Frankrig
  • Sancerre

    199,-

    Hvidvin - Sancerre “Terres Blanches”, Domaine Thomas
    Frankrig
  • Riesling

    199,-

    Hvidvin - Riesling “La Metzig”, René Kientz
    Frankrig
  • Cabernet Sauvignon

    249,-

    Rødvin - Cabernet Sauvignon/Shiraz, Raven Creek
    Australien
  • Cotes du Rhone

    279,-

    Rødvin - Cotes du Rhone, Mas de Jallon (Økologisk)
    Frankrig
  • Grande Reserve J. Telmont

    699,-

    Champagne - Grande Reserve J. Telmont
    Frankrig
  • Cascina del Pozzo

    399,-

    Brut - Cascina del Pozzo Decimo Vino Spumante
    Italien
  • Riesling Spätlese Mosel

    279,-

    Riesling Spätlese Mosel
    Dessertvin
  • Grenache Rosé

    229,-

    Rosévin - Grenache Rosé – Cevennes wines
    Frankrig
  • Cotes du Nuits Villages

    289,-

    Rødvin - Cotes du Nuits Villages “Terres Bourgogndes”, Domain Petitiot
    Frankrig
  • Barolo

    239,-

    Rødvin - Barolo “Leonardo”, Stroppiana
    Italien

Le Poêlon D’or

Fransk cousin lige i hjertet af København

Vi stræber efter at levere en god oplevelse for vores gæster. Det gælder både maden, vinen og i særlig grad den hyggelige stund med ens nære. Særligt den hyggelige stund over et stykke mad er noget vi, i høj grad selv nyder og vi vil gerne dele den samme glæde ved mad som vi selv oplever.  Ved at have et mindre udvalg af lækre canapéer og hovedretter, tilberedt med sæsonens råvarer, kan vi levere et måltid der er prisdygtigt og vores kære gæster går derfra mætte og tilfredse.

Le Poêlon D’or

leverer også catering til fest og selskaber

Nyd festen og få maden leveret lige til døren, anrettet på hvide porcelænsfade og klar til at servere for dine gæster. Nyd tiden med dine gæster i stedet for at knokle i køkkenet…det kan ganske enkelt ikke betale sig at gøre det selv. Hos os får du smagsfulde buffeter og menuer produceret af friske råvarer, der er baseret på tidens madtrends. Maden er tilberedt af professionelle kokke med mange års erfaring i cateringbranchen.

Catering

Le Poêlon D’or leverer velsmagende catering menuer til enhver festlig lejlighed.

Der arbejdes altid med sæsonens aktuelle udbud, så maden er af højeste kvalitet og fyldt med smag og kraft, og som vi siger: ”det kun er de bedste ingredienser, der finder vej til tallerkenen”.

Selskaber

Vores flotte og charmerende lokaliteter åbner muligheder for forskellige typer af selskaber af privat og erhvervsmæssig karakter. Det kunne være din fødselsdag, reception, bryllup, barnedåb, julefrokost eller sommerfest. Det er helt op til dig.

Der er plads til enhver lejlighed lige fra det traditionsrige og festlige til det firmaorienterede og seriøse.

Takeaway

Le Poêlon D’or Take Away-konceptet er baseret på at fremstille god mad, som altid tilberedes omhyggeligt af årstidens bedste råvarer- gerne indkøbt lokalt og med vægt på sundhed, smag og variation, som går lidt ud over det sædvanlige.
Vi er bevidste om, at sundhed og velvære er vigtig for os alle.

error: Content is protected !!